Canapés (à volonté)
1-Pâté de campagne de gibiers avec sa garniture confite
2-Feuilles d'endive garnies de fromage et canneberges
3-Rosette de viandes fumées sur canapé chapeauté d'abricot
Entrée
Crème en duo, soit potage parmentier et velouté de crécy
Plats principaux
Tournedos de poulet sauce au vin façon montérégienne(pomme)
ou
Bœuf dans son jus, sauce aux poivres, vin rouge et romarin
Fromage fin
Plateaux de fromage du terroir servis avec noix et duo de raisons
Dessert
Gâteau de la mariée
Buffet fin de soirée
Nachos, salsa, fromage fondant et marinades
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